珈琲亭山登壽

昼休みに肥後橋にある愛媛県大阪事務所に行って資料を入手した帰り、山登壽でランチを。
「山登壽」と書いて「サントス」。
渋い外観はいかにもサラリーマンの憩いの場という感じ。果たして、入ってみると案の定であった。


卵のホットサンドを頼んだら、出てきたのは４枚切りじゃなかろうかと思うほど分厚いトースト２枚に
つぶしたゆで卵を挟んだ、ボリューム満点のサンドイッチ。
しかもそのパン、やはり厚みがあるからだろう、外側はサクサクで中はしっとりモチモチ。
焼きたての生の食パン（オーブンから出してトーストしていない）のようだ。こんなホットサンドは初めてかも。


・・・とか書いておきながら、サンドイッチの写真を撮るのを忘れていたので写真なし（爆）
気になる人は実際に行って食べてみて〜